酸菜肉沫土豆泥拌粉
2026-02-07
食材：米粉 300 克，土豆泥 100 克
调料：老坛酸菜鱼调料 40 克
辅料：炒酸菜 50 克，肉沫 50 克，绿豆芽 30 克，蒜泥 10 克，小葱 5 克，红油 10 克，水 150 克
做法：
土豆泥解冻备用，干粉开水泡 20 分钟备用
热锅下油，炒酸菜、土豆泥炒散，加水 150 克、肉沫及调料，收汁即可
粉开水烫 10 秒捞出，淋上炒好的酱汁，撒上小葱，淋红油即可
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